top of page
לכבוד הילדים הקטנים והילדים הגדולים. זה נכון גם בלשון נקבה.
מצרכים
2 ביצים
150 גרם תחליף סוכר
100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
120 מ"ל שמנת להקצפה 38%
200 גרם קמח שקדים
2 כפיות אבקת אפיה
80 גרם פצפוצי שוקולד (סוויטנגו או LILY)
חמאה לשימון תבנית
אופן ההכנה
מחממים תנור אפיה ל-1809 מעלות ומשמנים תבנית אפיה למאפינס (MUTLI CAKE)
במעבד מזון מקציפים את הביצים עם תחליף הסוכר.
מוסיפים את החמאה ואת השמנת לקרם בהיר.
עוצרים את פעולת המעבד מוסיפים את קמח השקדים ואבקת האפיה.
מעבדים ב-2-3 פולסים ושוב עוצרים את המעבד.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומפעילים 2 פולסים בלבד.
יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים ב-1/3 התחתון של התנור כ-20 דקות, עד שהמאפינס מוזהבים יציבים.
מצננים היטב לפני שחרור המאפינס מהתבנית
bottom of page