פלאפל טונה

איך?

קוצצים בצל במעבד מזון ומוסיפים את הביצה.

מוספים את פירורי הלחם הביתיים

מתבלים במלח, פלפל ותבלינים.

מוסיפים את הטונה  וכבד ההליבוט בפולסים קצרים.

מכינים כדורים קטנים, עגולים כמו כדורי פלאפל.

מטגנים עם שמן זית

הגשה מומלצת: טחינה, רוטב פסטו ביתי 

שעועית ירוקה (ארוכה) מוקפצת בשמן זית ולימון ןמלח

מה בפנים?

2 קופסאות טונה במים

1 קופסא כבד הליבוט

1 ביצה

1 בצל בינוני קצוץ דק מאוד

"פרורי לחם" משאריות לחם קיטוגני* או 2 כפות קמח שקדים

מלח הימלאיה

פלפל 

תבלינים ים תיכוניים (אני משתמשת בבהרט)

שמן זית לטיגון

פלאפל טונה 2.jpg