top of page

מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישרות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

שוקולד צ'יפס חמאתי

משך הכנה

10

משך אפיה

15

מנות

16

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 60 | פחמימות נטו 27 | שומן 257 | חלבון 59 | יחס קיטו 3

אחת הגרסאות היותר מוצלחות לעוגיות שוקולד צ'יפס

מצרכים

בצק:

200 גרם כוסות קמח שקדים

1 כף קמח קוקוס (לא חובה)

1 כף אבקת אפיה

1 כוס תחליף סוכר חום או תחליף אבקת סוכר

2 ביצים

150 גרם חמאה בטמפרטורת החדר

קורט מלח

לעיטור:

שוקולד צ'יפס ללא סוכר, דל פחמימה (60-80 גרם)

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומשטחים ניר אפיה על תבנית התנור.

  2. במעבד מזון או קערה מערבבים חומרי הבצק לקערה עד לקבלת בצק אחיד.

  3. בעזרת כפית קורצים בצק לכדורים קטנים (בערך 3 ס"מ) ומניחים על נייר האפיה במרווחים גדולים.

  4. מועכים את הכדור בעזרת כף היד לצורת עוגייה.

  5. נועצים פצפוצי שוקולד למעלה בתפזורת.

  6. אופים כ-10 דקות, מוציאים, מצננים לפחות שעתיים כדי שיתקשו.


הערה: אם הבצק דליל מידי להוסיף עוד קמח שקדים.

יש סופגניות. דלות פחמימה וקיטו

סופגניות שוקולד KETODOT.jpg

כל סודות האפיה דלת הפחמימות בספר החדש

הכירו את ספר האפיה המקיף ביותר לאפייה דלת פחמימה המכיל שפע מתכונים טעימים.

מאפים מתפצפצים שימלאו את המטבח בניחוח אפיה משכר ללא קמח, ללא גלוטן וללא סוכר.

bottom of page