top of page

עוגיות פרמז'ן

משך אפיה

15

משך הכנה

20

מנות

20

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 27 | פחמימות נטו 244 | שומן 84 | חלבון 2.2 | יחס קיטו

כשאופים את העוגיות המלוחות הללו כדאי להרחיק את כל המשפחה כי אף אחד לא יעמוד בפיתוי ולכם לא ישאר

מצרכים

עוגיות פרמז'ן (כ-20 עוגיות)

100 גרם חמאה ללא מלח בטמפרטורת החדר

100 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת

200 גרם קמח שקדים

1 כפית אבקת אפיה

½ כפית מלח

שמן זית למריחה על העוגיות

לעיטור: קצח, שומשום שחור, שומשום, צ'ילי

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל 180 מעלות.

2. מערבבים את כל החומרים

3. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים במקרר כ-20 דקות (אפשר יותר)

4. מרפדים תבנית בנייר אפיה

5. קורצים כדורים קטנים ומשטחים על נייר האפיה ומועכים מעט

6. מורחים כל עוגייה בשמן זית

7. מעטרים מעל בזירעונים

8. אופים 15 דקות בתנור, מוציאים ומשאירים לפחות שעה

כתובת למשלוח דואר

איסטאט בע"מ

אבן שפרוט 6 - הרצליה

וואטאפ

+972-584637331

אם יש שאלה 

+972-584637331

תמיד אפשר לשלוח מייל

עקבו אחרינו

  • Facebook
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • TikTok
bottom of page