top of page

מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישרות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

עוף בשמן זית לימון ופירה דלעת

זמן הכנה

20

משך בישול

30

מנות

2

דרגת קושי

קלה

מעדן עוף בשמן זית ולימון על קציפת דלעת

מצרכים

6 יחידות חזה עוף

מיץ מ-1 ליים או ½ לימון

300 גרם דלעת מקולפת

150 מ"ל קרם קוקוס, מצטנן 20 דקות במקפיא

עירית

40 מ"ל שמן זית

1 כפית שמן שומשום

מלח ופלפל

אופן ההכנה

  1. חותכים את הדלעת לקוביות קטנות

  2. מבשלים את הקוביות במי מלח עד שהם רכים.

  3. מעבירים לבלנדר ומקרימים.

  4. מקציפים את קרם הקוקוס עם מעט מלח, פלפל לבן וכורכום.

  5. מקפלים את מחית הדלעת בקציפת הקוקוס ומחזירים לסיר.

  6. במחבת מחממים את שמן הזית ושמן השומשום.

  7. מטגנים את חזות העוף משני הצדדים כ-5 דקות והופכים מידי פעם.

  8. מערבבים את מיץ הליים או הלימון עם עירית קצוצה, מלח ופלפל.

  9. מוסיפים את מיץ הליים, המלח, הפלפל והעירית.

  10. מנמיכים את האש ומכסים. מניחים להתבשל עוד 8 דקות.

אפשר לקשט בזיתים ועגבניות

שני ספרי תזונה קטוגנית במבצע

מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישירות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

bottom of page