מאפה גבינות גרעיני חמניות

200 גרם גבינת שמנת 25% ומעלה

200 גרם גבינה בולגרית 24%, מגוררת

250 מ"ל שמנת להקצפה 38%

300 גרם גבינה צהובה 28% ומעלה, מגוררת (נועם, עמק, קשקבל, גאודה וכו)

4 ביצים

100 גרם זרעי חמניות, קלופות, טבעיות

3 כפות קמח שקדים

1/2 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל לבן