פיצה לבנה עם ברוקולי

1. מחממים תנור ל-180 מעלות 

2. מניחים בקערה מתאימה למיקרוגל את גבינה הצהובה וגבינת השמנת  

3. מחממים במיקרוגל במשך 60 שניות 

4. מוסיפים את יתר החומרים (במעבד מזון או ידנית)

5.  משטחים את העיסה בתבנית עם נייר אפייה לעובי של 1 ס"מ 

6. דוקרים את הבצק מעט בעזרת מזלג למניעת תפיחה 

7. מכניסים לתנור ואופים למשך 15 דקות עד שהבצק משחים קלות  

8. מערבבים את כל חומרי הציפוי ומפזרים על הבצק האפוי (תרשו לעצמכם לפזר גבינה צהובה בנדיבות) 

9. מפזרים אורגנו, ואת פרחי הברוקולי 

10. מזליפים מעל שמן זית 

11. מחזירים לתנור ואופים עד להמסת הגבינה