top of page
מנת פתיחה נהדרת לכל ארוחה ובמיוחד לפני צום יום כיפור
מצרכים
6 פרוסות סלמון מעושן
1 אבוקדו גדול בשל
מיץ מחצי לימון
1 כף שמן זית
מלח
פלפל לבן
6 כפיות מיונז
נבטי צנונית לקישוט
שומשום לבן ושחור לקישוט
אופן ההכנה
מוציאים את תוכן האבוקדו לקערה ומועכים במזלג
מוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל
פורסים את הסלמון וממלאים ב-2 כפיות של רוטב האבוקדו
מניחים כפית ביונז בכל צלחת
מגלגלים ומניחים על המיונז כשהצד הפתוח כלפי מטה
מפזרים מעל שומשום ומקשטים בעלי צנונית
bottom of page