top of page

סלמון סשימי ברוטב חם

פחמימות ברוטו 4 | פחמימות נטו 4 | שומן 77 | חלבון 47 | יחס קיטו 1.5

מצרכים

200 גרם פילה סלמון פרוס לסאשימי

30 גרם מיץ לימון טרי

50 גרם סויה ללא גלוטן וללא סוכר

50 גרם שמן שומשום

1 כפית שומשום

מלח הימלאיה דק

מלח לבן

DALP RONIT HANEGBY.jpg

אופן ההכנה

  1. מניחים את הסלמון על צלחת הגשה עם דפנות מוגבהות.

  2. בסיר קטן מחממים את הסויה עם מיץ הלימון ושמן השומשום.

  3. מביאים לרתיחה ומזליפים על הדג.


אפשר להזליף טחינה ולפזר שומשום שחור או בצל ירוק.

מי שלא מכיר את מסעדת פסקדו באשדוד? מה לא נאמר אליה? מתכון של השף יחי זינו

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | אבן שפרוט 6 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמומות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page