זוקיני בגריל ממולא

1. קוטמים את קצוות הזוקיני או הקישואים ופורסים לאורך.

2. מניחים על צלחת ומברישים בשמת זית, ומתבלים במלח ופלפל.

3. מחממים מחבת פסים ומניחים מעל למשך כ-4 דקות מכל צד, או עד לריכוך.

4. בקערה קטנה משלבים כל חומרי המלית מועכים בעזרת מזלג.

5. שמים 1/2 כפית מתערובת הגבינה והטונה כ1- ס"מ מקצה פרוסת זוקיני.

6. מגלגלים ומניחים על מגש, חוזרים על הפעולה עם שאר פרוסות הקישואים.

אפשר להניח לעלי בזיליקום על המלית להעשרת הטעם.