top of page
מצרכים
בקערה מערבבים את בשר האבוקדו עם ביצים קשות מגורדות באמצעות מזלג
מוסיפים מייד שמן זית או מיונז
מוסיפים מלח ופלפל (אני מעדיפה לבן)
שוטפים את המללפונים ומיבשים היטב
עם קולפן רחב פורסים פרוסות רחבות
מניחים על צלחת פרוסת מלפפון ומורחים מתערובת האבוקדו והביצים עליה (יש להשאיר קצה אחד לא מרוח)
מגלגלים ומהדקים
ניתן להוסיף כוסברה או תבלין צ'ילי
bottom of page