top of page
עוגת שוקולד ואגוזים
משך האפיה
30
משך הכנה
30
דרגת קושי
בינונית
פחמימות ברוטו 52 | פחמימות נטו 43 | שומן 235 | חלבון 66 | יחס קיטו 2
ריח של חורף ריח של קיץ ריח של בית. עובד נהדר עם פירות אדומים קפואים
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות
משמנים תבנית עגולה לפאי בקוטר 22 ס"מ
במעבד מזון מערבלים את כל חומרי הבצק.
מעבירים לתבנית ומשטחים על הבסיס כולל השולים
מחוררים במזלג ואופים 10 דקות בתנור
מסננים את הפירות מהמיץ (את המיץ שומרים לעשות משקאות)
מפזרים את הפירות על תחתית הפאי האפוי
מפזרים מלמעלה עוד 50 גרם "כמו סוכר
אופים כ-20 דקות במרכז התנור
לפני הסיום מפזרים שקדים פרוסים ומחזירים לאפיה עד שהשקדים מזהיבים
bottom of page