top of page
אתר המתכונים של רונית הנגבי
לפני מספר שנים התעוררתי למציאות חדשה. אני סוכרתית.
אני, שכל חיי חגגתי על פחמימות, נחרדתי מהמחשבה שלא אוכל יותר להנות מלחם או עוגת שמרים.
ואני לא מזכירה אפילו פסטה, ירקות עתירי פחמימות ואורז.
חישבתי מסלול מחדש ובחרתי בתזונה קטוגנית
נכנסתי למטבח, ניגשתי לזה בכל הרצינות וקיבלתי החלטה לייצר אוכל גורמה ומאפים דלי פחמימות.
פיתחתי במטבח מעבדה עם מדף מוצרים צר יותר ומאתגר יותר.
בעיקר למדתי לאפות לחם ועוגות מקמח שקדים.
להיות קטוגני פירושו לשנות את אורח החיים. היתרון הגדול בתזונה הקטוגנית שמותר לאכול בעיקר את מה שאמרו לנו עד היום שאסור. שומן. שומן מן החי ומן הצומח. חמאה ושמן זית, אבוקדו וטחינה, ביצים וגבינות עתירות שומן, שמנת מתוקה על פירות אדומים.
כתבתי שני ספרים, אני מעבירה סדנאות אפיה והאתר הזה מוקדש כולו למי שמעוניינים באורח חיים בריא וטעים
קיטו. נקודה.
הצהרת אחריות
אנא קראו הצהרה זו ("הצהרת אחריות") בעיון לפני השימוש באתר www.ketodot.com ("אתר", "שירות") המופעל על ידי איסטאט בע"מ ו- Eastat ltd.
התוכן המוצג באתר הנו קניין רוחני של חברת איסטאט בע"מ. אין לעשות שימוש חוזר, לפרסם מחדש או להדפיס תוכן זה ללא הסכמתנו בכתב.
כל המידע המפורסם נועד למטרות חינוכיות ולמידע בלבד. זה לא נועד כתחליף לייעוץ מקצועי. אם תחליטו לפעול על פי מידע כלשהו באתר זה, תעשו זאת על אחריותכם האישית בלבד.
אמנם המידע באתר זה אומת כמיטב יכולותינו, אך איננו יכולים להבטיח כי אין טעויות או אי בהירויות.
אנו שומרים לעצמנו את הזכות לשנות מדיניות זו בכל עת, אשר תעודכן בה מייד. אם ברצונכם לוודא שאתם מעודכנים בשינויים האחרונים, אנו ממליצים לך לבקר בדף זה לעתים קרובות.
לקריאת תקנון האתר, המאפיה והסדנאות - התקנון
bottom of page