top of page
פחמימות ברוטו 46 | פחמימות נטו 46 | חלבון 100 | שומן 254
לחם מהיר עם יוגורט. פשוט וקל להכנה והולך עם הכל
מצרכים
350 גרם קמח שקדים
1 כף אבקת אפיה
1 כפית מלח
2 גביעי יוגורט יווני 10% (300 מ"ל)
1/4 כוס מים
50 גרם חמאה מומסת
1 ביצה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות
במעבד מזון או בקערה מערבבים את קמח השקדים, אבקת האפיה והמלח
מוסיפים את יתר החומרים ומעבדים לבצק אחיד ודביק
טועמים ומתקנים מליחות
מרפדים תבנית מאורכת* בנייר אפיה (או משתמשים בתבנית ייעודית ללחם)
אופים כ-25 דקות במרכז התנור או עד שהלחם מתקשה
מוציאים מהתנור ומצננים היטב
עדיף תבנית באורך 25 ס"מ מתאימה לאפייה לחמים
bottom of page