top of page

קיש גבינות פטה ושמנת

משך ההכנה

20

משך אפיה

40

מנות

12

דרגת קושי

בינונית

פחמימות ברוטו 39 | פחמימות נטו 32 | שומן 295 | חלבון 109 | יחס קיטו 2

פשטידה עם תחתית בצק אבל עם מעט פחמימות. נפלא להגיש עם סלט ירוק רענן

מצרכים

לבצק:

½1 כוסות קמח שקדים

100 גרם חמאה רכה

½ כפית מלח הימלאיה

¼ כוס מים קרים


למלית:

300 גרם גבינת פטה או בולגרית מעודנת 24% מגורדת

1 כפית אורגנו או בזיליקום מיובש

1 כפית תימין

3 כפות שמן זית

250 מ"ל שמנת מתוקה 38%

3 ביצים

2 כפות קמח שקדים

מלח

פלפל לבן


תבנית עגולה משומנת

אופן ההכנה

לבצק:

1. מחממים תנור ל 180 מעלות

2. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון.

3. משטחים את הבצק על תחתית התבנית המשומנת

4. אופים כ-15 דקות או עד שהבצק מזהיב קלות


למלית:

1. בקערה מערבבים את כל חומרי המלית

2. ממלאים את התבנית

3. אופים עוד כחצי שעה עד שהמלית מתייצבת

4. מוציאים מהתנות וממתינים כ-30 דקות

תמונה להאדסטאט.png
IMG-20241024-WA0011.jpg

איסטאט בע"מ | עוסק מורשה 512838947 | אבן שפרוט 6 הרצליה | 058-4637331 | info@ketodot.com

 © איסטאט בע"מ © 2026 | © KETODOT | © KETO & DALP כל הזכויות שמומות 

© כל הזכויות שמורות לד"ר רונית הנגבי ולחברת איסטאט בע"מ. אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע, לשדר או לקלוט בכל דרך אחרת כל חלק שהוא מהחומר באתר זה או כל דיוור הנשלח מטעמו. אסור בהחלט לעשות שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול באתר זהברשות מפורשת בכתב מהמחברת.

bottom of page