

Keto Kitchen
הטעמים של התזונה הקטוגנית
ארוחת שף קטוגנית עם השף איל לביא
מסע לארץ התענוגות. הישיבה על כסאות גבוהים מסביב לאי של רונית. תוכלו לראות מקרוב את הכנת המנות, לשאול שאלות את השף איל לביא. תקבלו את המתכונים מודפסים וערוכים כדי שתוכלו לשחזר את הארוחה במטבח שלכם.
הארוחה בת 6 מנות מלווה במאפים קטוגנים ממאפיית KETODOT, המבוססים על קמח שקדים וקמח קוקוס. נמזוג יין ישראלי שמותאם לתזונה, בתבלינים ישראלים ובינלאומיים ללא פחמימות.
4/5 - 7:30 בערב - נותרו 4 מקומות
25/5 7:30 בערב - נותרו 6 מקומות
480 ש"ח
סדנת בוקר אפיה קטוגנית עם רונית
סדנת אפיה עם רונית הנגבי. לחמים, לחמניות ונגיסים מלוחים. בסדנה נלמד לעבוד עם בצקים מגוונים כמו בצק מוצרלה, בצק קמח שקדים ובצק לקרקרים ונגיסים. נלמד להשתמש בטכניקות שונות וללמוד איך מחשבים מקרוס וכמות פחמימות.
ויוצאים הביתה עם מארז מאפים
סדנת שישי 30/4 בוקר לאפיה קטוגנית בהרצליה
9:00 - 11:30
350 ש"ח


מסיירים וטועמים קיטו עם שף ורד פרן בשוק תלפיות
סדנת טעימה והדגמה עם השפית החיפאית ורד פרן. מתחילים בסיור בשוק תלפיות בחיפה ומבשלים ביחד ארוחת דגים חלבית קטוגנית, עשירה בטעמי השוק
20/5/20201
שעה 17:00
380 ש"ח

