POPOVER

משך אפיה

זמן הכנה

דרגת קושי

מנות

40

10

קלה

6

שומן

104

חלבון

44

פחמימות נטו

18

פחמימות ברוטו

27

כשמן כן הן. לחמניות שקופצות מעל התבנית. ממכר בטירוף

מצרכים

150 גרם קמח שקדים

2 כפיות אבקת אפיה

2 כפיות קסנטאן גאם

1 כפית מלח

1 כוס מים רותחים

2 כפיות חומץ תפוחים

3 חלבונים

2 כפות שמן זית לשימון תבנית



אופן ההכנה

  1. מחממים את התנור ל 180 מעלות 

  2. מעבירים למעבד מזון את החומרים היבשים ומערבבים היטב

  3. מוסיפים את החומץ, חלבון בביצים ומערבבים היטב. 

  4. מוסיפים את המים הרותחים תוך כדי עבודת המעבד  במשך כ -30 שניות. 

  5. חשוב!! אל תערבבו יותר מדי את הבצק - הוא חייב להשאר גמיש

  6. משמנים תבניות מאפין בשמן זית או חמאה

  7. מחלקים את הבלילה באופן שתמלא 2/3 מתבנית המאפין

  8. אופים בשליש התחתון של התנור 40–30 דקות. 

  9. הם צריכים להיות חומים זהובים עמוקים בסיום.

  10. מגישים מייד