לחמניות יוזו יפניות

1. מחממים תנור ל-180°

2. במיקרוגל ממיסים את המוצרלה וגבינת השמנת 30 שניות

3. מוציאים, מערבבים ומכניסים שוב ל-30 שניות נוספות

4. במעבד מזון מערבבים יחד את החומרים היבשים

5. מוסיפים את הביצים ולאחר מכן את הגבינות המומסות

6. קורצים 12 כדורים קטנים ומניחים על נייר אפיה

7. מברישים את הלחמניות בחלמון עם סוכרלוז נוזלי

8. מקשטים בוואסבי (אפשר גם לפזר שומשום שחור, קלוי, וטבעי)

9. אופים בשליש התחתון של התנור 20 דקות

10. מצננים ומגישים