top of page

טחינה

משך בישול

משך הכנה

מנות

דרגת קושי

0

3

4

קלה

חלבון

20

שומן

45

פחמימות נטו

12

פחמימות ברוטו

12

טחינה. הדבר שזה שכולם אוהבים. תכינו בבית - תדעו מה אתם אוכלים

מצרכים

5 כפות טחינה גולמית איכות 

1 שן שום כתוש או 1/2 כפות שום דורות

מיץ מ-1/2 לימון

1/4 כוס מים

מלח

פלפל לבן (לא חובה)

אופן ההכנה

  1. מערבבים את הטחינה עם המים ומוסיפים לימון בשביל לקבלת טחינה נוזלית

  2. מוסיפים את השום והתבלינים

  3. טועמים ומתקנים 

אפשר להוסיף פטרוזיליה, פפריקה ותבלינים לפי הטעם


bottom of page