חמאת פיסטוקים ועשבי תיבול

משך בישול

משך הכנה

מנות

דרגת קושי

5

5

20

קל

חלבון

4

שומן

89

פחמימות נטו

2

פחמימות ברוטו

4

חמאת פיסטוקים ועשבי תיבול מדהימה, כל כך קלה להכנה, וכל כך מיוחדת . ואפשר להשתמש בכל תיבול שרוצים וגם להוסיף מעט שום.

מצרכים

100 גרם חמאה, רכה בטמפרטורת החדר

1-2 כפות פיסטוקים טחונים דק

2 כפות עשבי תיבול (עירית, נענע, תימין, מרווה)

1 כף מיץ לימון טרי

1/4 כפית מלח

1/4 כפית פלפל לבן

אופן ההכנה

  1. מערבבים בקערה את כל המצרכים עד לקבלת עיסת חמאה עם כל המרכיבים.

  2. על רדיד אלומיניום מניחים נייר אפיה. 

  3. מעבירים את תערובת החמאה על נייר האפייה, עוטפים ומגלגלים למעין לגליל ארוך (כמו נקניק).

  4. מקררים 6 שעות לפחות (עדיף לילה שלם)