גואקמולי

משך בישול

משך הכנה

מנות

דרגת קושי

0

5

30

קלה

חלבון

9

שומן

100

פחמימות נטו

14

פחמימות ברוטו

29

המתבל הכי שיש בעולם. עם נאצ'וס, בטורטיה, ליד חביתה או סטייק.

מצרכים

2 אבוקדו בשלים

1/2 פלפל אדום קצוץ

1/2 בצל סגול קצוץ

1/2 כוס כוסברה קצוצה

1 פלפל אדום חריף קצוץ או תבלין צ'ילי

2 ליים סחוטים

3 כפות שמן זית

מלח, פלפל

אופן ההכנה

  1. חוצים את האבוקדו לשנים, מוציאים את הגרעין ומעבירים לקערה 

  2. עם גב המזלג מועכים את האבוקדו

  3. מוסיפים את כל יתר המצרכים ומערבבים היטב.

  4.  מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים מייד