רטבים וממרחים

ריבת אוכמניות מושלמת של ענת אורנשטיין. לא מתוקה מידי מתאימה לליווי מנות בשריות

חמאת פיסטוקים ועשבי תיבול מדהימה, כל כך קלה להכנה, וכל כך מיוחדת .

יש רוטב פסטו לבן מפורסם לפסטה שמבוסס על אגוזים. מתאים לכל מנה ואפילו מטבל משגע

רוטב אבוקדו שמתאים גם לסלטים, גם למטבל. אפשר להוסיף טעמים לגיוון

רוטב חמאה לבנה במלא הדרה. מתאימה לדגים וירקות

רוטב חגיגה לאוהבי המטבח הסיני והאסייתי. להכין מראש לתת לטעמים להתמזג

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content.

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content.

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content.

רק לא לקנות מוכן! כל כל קל להכין לבד בבית. אפשר להכין על בסיס מיונז ביתי או זה שיש בו הכי פחות פחמימות. ככה גם תוכלו להתאים את רמת החריפות שאתם אוהבים

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content.

מטבל גבינת שמנת ואורגנו מעודן עם מעט שום. השימוש באורגנו יבש וטרי מדגיש טעם גבוה של התבלין

הרוטב האולטימטיבי ליד מנות דגים. שילוב עירית ושמנת מעשיר את הארוחות בשומן בריא וטעים

רוטב בלסמי קיטוגני מבוסס על מיצוי אוכמניות כחולות. מתאים לשילוב על בשר או בסלט

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content.

וִינֶגְרֵט הוא הרוטב הכי קלאסי במטבח הצרפתי. המשמש בעיקר לסלט ירקות. המתכון הקלאסי מכיל כמות של חומץ כדוגמת חומץ בלסמי, מיץ לימון, חומץ תפוחים וכדומה, וכמות הגדולה ממנה פי 3 של שמן. חשוב להוסיף חרדל בחרדל כחומר מתחלב העוזר לרוטב לקבל את מרקמו.

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content.

רוטב קלאסי שמבוסס על חרדל דיז'ון. עם גרגרים, בלי גרגרים, חריף יותר, חריף פחות מתאים לדגים. חלבי

רוטב בוטנים אינדונזי, עתיר קרם קוקוס, פרווה שהולך נפלא עם עוף על הגריל או כמטבל

לא צריך לוותר על קטשופ, רק לאכול מעט ולהנות הרבה

המתבל הכי שיש בעולם. עם נאצ'וס, בטורטיה, ליד חביתה או סטייק.

טחינה. הדבר שזה שכולם אוהבים. תכינו בבית - תדעו מה אתם אוכלים

הידעתם שבירק עם קליפה יש יותר פחמימות מאשר בלי? רצוי תמיד לקלף

מתכון שכתבתי לכבוד דן מחיפה שהמיס את ליבי

אחד המתכונים הכי קלים להכנה. מאפה במחבת שאפשר למלא בכל מה שבא ונהדר לניצול שאריות של תבשילים

נשארו שארות עוף? ניתן לנצל ולמלא חביתה. אפילו ילדים עפים על זה

מתכון בסיסי לחזה עוף לשימוש במספר מתכונים. העוף לכשעצמו אינו שמן ולכן יש להוסיף לו תמיד שומנים על מנת שיתאים לתזונה קטוגנית

קציצות עוף עם כוסברה מתאימות לארוחה אסיאתית. מגישים עם רוטב מיונז צ'ילי.

שילוב של קרם קוקוס ורוטב צ'ילי ביתי הוא שילוב מנצח.

בכל העולם קבב מוגש על שיפוד. בטורקיה תקבלו לשולחן קבב פחוס בישראל נקבל סוג של קציצה על הגיל או בתנור. מכינים לבד - חס וחלילה לא קונים מוכן

אין כמו קציצות. הן משביעות, פריכות מגישים עם מעט ירקות וסלסה.

זו לא לזניה ולא פיצה בשרית. זהו מאפה ספרדי של בשר שומני עם ביצי עין. יש יותר קיטו מזה?

מתאים לכל יום ובמיוחד ליום האהבה. מכינים כמות קטנה ומתחלקים עם מי שאוהבים

כשמכינים את העוגיות האלה המטבח מתמלא בריח עדין של וניל וחמאה. זה ריח של בית.

עוגיות חמאה פריכות עם אגוזי לוז שלוקחים את הטעם צעד אחד קדימה

כזה עוד לא ראיתם ולא שמעתם. קרנצ'יות מתפרצת עם כל ביס

עוגיות "ערימת שחת" של הן המתוק המושלם דל פחמימות! ללא אפיה עם חמאת בוטנים ושבבי קוקוס ושקדים - הן מוכנות לאכילה תוך 25 דקות בלבד!

עוגיות בקלי קלות. מכינים בכפות ומפזרים פצפוצי שוקולד