top of page
נשאר קצת עוף או בשר? רוצים לגוון בצבע וטעם? זה המתכון בשבילכם. קצת מכל דבר ויש ארוחה מהירה ומשביעה

מצרכים
1 ק"ג פרגיות ללא עצמות, עם עור, חתוכים לרצועות
1/2 פלפל אדום או כתום, ללא גרעינים חתוך לרצועות (אפשר ורצוי 2 תבעים)
1 כוס שעועית ירוקה (טריה או קפואה), חתוכה
1 בצל ירוק - רק החלק הלבן פרוס לעיגולים
לרוטב:
2 כפות רוטב סויה ללא גלוטן וללא סוכר
1/4 כוס ציר עצמות (בשר או עוף)
2 כפיות חומץ תפוחים (לא חובה)
לעיטור:
2 כפות שמן שומשום
1 בצל ירוק לעיטור, חתוך באלכסון או עיגולים
שומשום לעיטור
4 כפות שומן לטיגון (זית, MCT, קוקוס)
מלח ופלפל
רצוי להוסיף שומן בקר