עוף ארגולה פטריות וצנוניות

400 גרם חזה עוף מטוגן ב -4 כפות שמן זית

2 צנוניות פרוסות דק דק

מיץ מ-1/2 לימון

6 פטריות שמפניון פרוסות

2 כפות מיונז

1 כף בצל ירוק קצוץ דק

1 כוס עלי ארגולה או קורט

1 כף זרעי חמניות ודלעת לא קלויים

4 כפות שמן זית

1 כף חומץ תפוחים

מלח ופלפל