top of page
מנת כרובית שניתן לתבל בתבלין האהוב עליכם. עם עוף או בשר. 5 פחמימות ברוטו ו...3 נטו. יחס קיטו 3!!! אין דברים כאלה טעימים ונכונים
אופן ההכנה
מפרקים את הכרובית לפרחים (שומרים את הגבעולים למרקים)
מחממים את שמן הזית ומקפיצים את הכרובית
מוסיפים 1/3 כוס מים, מכסים ומאדים עד שהכרובית מתרככת
מסננים את המים מהכרובית ומניחים בקערה.
במחבת עמוקה מאוד מחממים שמן זית ומקפיצים את העוף
מוסיפים את המלח והפלפל ותבלינים (למשל - בהרט, ראס-אל חנות, פפריקה חריפה...)
מוסיפים את הכרובית וממשיכים לערבב.
מוציאים לקערה ומתבלים בעוד מלח ושמן זית.
המלצה: תזליפו מיץ מ-1/2 לימון.
bottom of page