top of page

מאפה צ'דר

משך הכנה

10

זמן אפיה

10

יחידות

12

פחמימות ברוטו 24 | פחמימות נטו 24 | חלבון 70 | שומן 204

שילוב גבינת צ'דר מאפשר לקבל מאפה רך שמתאים לליווי מנות עם רוטב

מצרכים

150 גרם קמח שקדים

¼ כפית מלח

1 כף אבקת אפייה

½ כפית אבקת שום

½ כפית אבקת בצל

2 ביצים גדולות

1/2 כוס שמנת של פעם 27%

60 גרם חמאה לא מלוחה מומסת

130 כוס גבינת צ'דר מגוררת

מלח

בזפר ששינה את חיי.jpg

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

  2. משמנים קלות תבנית מולטיקייק (תבנית עם 12 מקומות למאפינס).

  3. מכניסים למעבד מזון או כל החומרים חוץ מגבינת הצ'דר ומערבבים.

  4. מעבדים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.

  5. מוסיפים פנימה את גבינת הצ'דר.

  6. מחלקם את הבלילה ומניחים בתבנית מאפינס.

  7. אופים כ-10 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב וקיסם הננעץ יוצא נקי.

  8. נותנים למאפים להתקרר היטב.לפני האכילה.

bottom of page