top of page
לחם פשוט להכנה שיש בו גרעיני פשתן שמנקדים אותו. מתאים מאוד לניגוב טחינה
מצרכים
200 גרם קמח שקדים
2 כפות קמח קוקוס
25 גרם זרעי פשתן
1 כף אבקת אפיה
2 ביצים
100 מ"ל מים
1 כף שמן זית
1 כפית מלח
1 חלמון למריחה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מכניסים למעבד מזון את כל החומרים ומעבדים עד שמקבלים בצק נוזלי
משמנים תבנית לחם או אינגליש קייק וממלאים בבצק.
אופים כ-30 דקות, מוציאים ומורחים בחלמון
מחזירים לתנור ואופים עוד כ-10 דקות
מצננים היטב!!! למרות הפיתוי.
bottom of page