top of page

פנקייק כרובית

משך הכנה

8

מספר מנות

10

דרגת קושי

בינונית

​

מתכון שמתאים לא רק לבוקר עם כרובית טרייה או קפואה. מהיר וטעים ואפשר לגוון עם כל טעם שרוצים

מצרכים

1.5 אורז כרובית טרי או קפוא

1 ביצה

2 כפות קמח שקדים

3 כפות גבינה מגוררת 28% ומעלה (קשקבל, נעם, פרמז'ן, עמק)

2 כפות שמנת להקצפה 38%

50 גרם בצל לבן קצוץ דק

מלח

פלפל לבן

שמן זית לטיגון

הוראות הכנה

  1. שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים למחית גסה (לא לטחון יותר מידי!)

  2. מחממים מחבת עם שמן זית

  3. מניחים כף בלילה במרחק זו מזו

  4. כאשר יש בועיות קטנות הופכים לצד השני ומטגנים עוד 30 שניות

  5. מעבירים לצלחת ומגישים מייד

bottom of page