top of page
ארוחת בוקר מפנקת במיוחד אבל גם בערב ילך טוב. המקרוס כוללים את הלחמנייה
מצרכים
4 ביצים גדולות
3 כפות חמאה (עדיף גהי)
4 פרוסות גבינה צהובה (נעם, עמק, גאודה)
3/4 כוס תרד
4 לחמניות מאפין אנגליות
מלח
פלפל (לא חובה)
הוראות הכנה
מקפיצים את עלי התרד במחבת ללא שמן. כשיורד הנפח מניחים בצד.
משמנים מחבת בחמאה
טורפים את הביצים ממליחים ומפלפלים מוסיפים פנימה את עלי התרד
מטגנים משני צדדים.
חוצים את הלחמניות וקולים אותן בטוסטר או על מחבת.
מורחים בחמאה ומניחים את החביתה
מעל החביתה פרוסת גבינה צהובה, סוגרים ומגישים מייד
bottom of page