top of page
על המתכון
סלמון נורווגי טרי טרי. לא להתפשר אל איכות הדג. להגיש עם רוטב כמו במסעדות הכי יוקרתיות ביפן
מצרכים
300 גרם פילה סלמון נורווגי טרי (!), נקי מעור ועור
1 שן שום
1 כפית ג'ינג'ר, טרי
1/4 כפית פלפל צ'ילי, אדום
2 כפות מיץ ליים
2 כפות רוטב סויה ללא גלוטן
1 כף שמן שומשום
מעט עלי כוסברה (לא חובה)
הוראות הכנה
בקערה מערבבים את מיץ הליים, הסויה ושמן השומשום
מוסיפים את השום, הג'ינג'ר והצילי
טועמים ומוסיפים מלח במידת הצורך
bottom of page