top of page
על המתכון
הכי סושי שאפשר לחלום עליו בתזונה קטוגנית. כל מילה מיותרת

מצרכים
300 גרם פרחי כרובית
1 כפית מלח
1 כף חומץ תפוחים
1 כף יין לבן חצי יבש (לא חובה)
1 כפית תחליף סוכר
2 כפות מים
2 עלי אצות (נורי)
הוראות הכנה
במעבד מזון קוצצים את פרחי הכרובית עד לקבלת כרובית דמויית אורז.
בקערה שמתאימה למיקרוגל מערבבים את "אורז הכרובית", המים, תחליף הסוכר והמלח.
מחממים 4-5 דקות במיקרו, מוציאים ומצננים.
מוסיפים את חומץ התפוחים והיין ומערבבים היטב.
על מחצלת סושי פורסים את העלה הנורי ומניחים ב-1/3 הקדמי את אורז הכרובית.
ניחים מעל ירקות שבחרתם ומגלגלים לסושי
פורסים למנות ומגישים עם רוטב סויה ללא סוכר או ספייסי מיונז
bottom of page