גלילי סלמון במלית אבוקדו

20

דקות

:זמן הכנה

קל

:דרגת קושי

מצרכים

6 פרוסות סלמון מעושן

1 אבוקדו גדול בשל

מיץ מחצי לימון

1 כף שמן זית

מלח

פלפל לבן

6 כפיות מיונז

נבטי צנונית לקישוט

שומשום לבן ושחור לקישוט


אופן ההכנה

  1.  מוציאים את תוכן האבוקדו לקערה ומועכים במזלג

  2. מוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל

  3. פורסים את הסלמון וממלאים ב-2 כפיות של רוטב האבוקדו

  4. מניחים כפית ביונז בכל צלחת

  5. מגלגלים ומניחים על המיונז כשהצד הפתוח כלפי מטה

  6. מפזרים מעל שומשום ומקשטים בעלי צנונית


מקרוס:
פחמימות ברוטו 16 | פחמימות נטו 6 | שומן 88| חלבון 58
יחס קיטו 1.2