ארגולה בקרפציו סינטה שמן זית ופיסטוקים

5

דקות

:זמן הכנה

קלי קלות

:דרגת קושי

מצרכים

5 עלי ארגולה ללא גבעול

2 פרוסות קרפצ'יו סינטה (לבקש מהקצב לחתוך דק דק) - יש להשיג בחנות המזווה

1-2 כפות שמן זית איכותי

1 כף פיסטוקים

1 כפית מיץ לימון

מלח

פלפל לבן

אופן ההכנה

  1. בכוס מערבבים את שמן הזית עם הפיסטוקים

  2. מוסיפים את מיף הלימון, מתבלים במלח ובפלפל, טועמים ומתקנים

  3. מערבבים היטב 

  4. עוטפים את עלי הארגולה בפרוסות הקרפצ'יו

  5. מניחים על צלחת, יוצקים מעל את שמן הפיסטוקים 

  6. מגישים קר (אפשר להכין מראש ולהשאיר בטמפרטורת החדר)

מקרוס:
פחמימות ברוטו 0.4 | פחמימות נטו 0 | שומן 30 | חלבון 4
יחס קיטו 6.7