top of page

עוגת וניל בחושה

זמן אפיה

40

משך ההכנה

10

מנות

20

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 23 | פחמימות נטו 23 | שומן 240 | חלבון 57 | יחס קיטו 3

עגה בחושה שאפשר לאכול כמו שהיא או לצפות קרם או גנאש שוקולד.

עגה בחושה שאפשר לאכול כמו שהיא או לצפות קרם או גנאש שוקולד.

מצרכים

175 גרם חמאה בטמפרטורת החדר

175 גרם תחליף סוכר

3 ביצים

150 גרם קמח שקדים

25 גרם קמח קוקוס (או עוד קמח שקדים)

10 גרם אבקת אפיה (כף שטוחה)

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל 180 מעלות.

  2. משמנים תבנית עגולה.

  3. במעבד מזון או במיקסר עם וו לשים את כל החומרים לבצק רך.

  4. יוצקים  את התערובת לתבנית, מחליקים את החלק העליון

  5. אופים במדף האמצעי של התנור כ-40 דקות עד שהעוגה תפוחה וזהובה 

  6. החלק העליון צריך לקפוץ לאחור כאשר נוגעים בו קלות עם קצה האצבע.


קינמונים
bottom of page