top of page
פחמימות ברוטו 23 | פחמימות נטו 23 | שומן 240 | חלבון 57 | יחס קיטו 3
עגה בחושה שאפשר לאכול כמו שהיא או לצפות קרם או גנאש שוקולד.
מצרכים
175 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
175 גרם תחליף סוכר
3 ביצים
150 גרם קמח שקדים
25 גרם קמח קוקוס (או עוד קמח שקדים)
10 גרם אבקת אפיה (כף שטוחה)
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות.
משמנים תבנית עגולה.
במעבד מזון או במיקסר עם וו לשים את כל החומרים לבצק רך.
יוצקים את התערובת לתבנית, מחליקים את החלק העליון
אופים במדף האמצעי של התנור כ-40 דקות עד שהעוגה תפוחה וזהובה
החלק העליון צריך לקפוץ לאחור כאשר נוגעים בו קלות עם קצה האצבע.
bottom of page