שעועית ירוקה וצנוברים

דרגת קושי

קלה

משך ההכנה (דקות)

30

מנות

6

פחמימות ברוטו 17 | פחמימות נטו 9 | שומן 60 | חלבון 7 | יחס קיטו 2.5 |

מצרכים

גרסת השעועית העדינה הקפואה

2 כפות צנוברים

1 כף שמן זית לטיגון

1/2 שקית שעועית ירוקה עדינה (סנפרוסט)

4 כפות שמן זית

1/2 כפית שום כתוש 

יץ מ-1/2 לימון

מלח 

פלפל לבן


אופן ההכנה

  1.  מפשירים את השעועית (רצוי לילה במקרר)

  2. מחממים שמן זית ומטגנים קלות את הצנוברים ומוציאים לצלוחית

  3. בסיר או מחבת עמוק מחממים את שמן הזית

  4. מוסיפים את השום ומטגנים מעט מאוד שלא ישרף

  5. מקפיצים את השעועית הירוקה

  6. מזליפים מיץ לימון, מוסיפים מלח ופלפל

  7. מעבירים לצלחת הגשה או לצלחת אישית ומפזרים את הצנוברים מלמעלה