מוס קפה ציפוי שוקולד

להכנת המוס

1. מכניסים את קערת המיקסר והמקצף למקרר ל-10 דקות

2. מקציפים את השמנת המתוקה עם הממתיק

3. מוסיפים את כפית אבקת הקפה וממשיכים להקציף שלא ישארו גושים

4. ממלאים כוס עד 2/3 בגובהה

ציפוי השוקולד

1. במיקרוגל או על אמבט אדים ממיסים את השוקולד

2. מוסיפים את השמן והממתיק

3. מזליפים מעל מוס הקפה

4. עוטפים כל כוס בניילון נצמד (למניעת ריחות מהמקרר)

5. מצננים לפחות שעתיים