top of page
דרושות רק 25 דקות להכנת חזה עוף מטוגן במחבת. עסיסי לחלוטין, תוך שימוש ברוטב בלסמי קיטוגני.
מצרכים
4 נתחים של חזה עוף (250 גרם לאחד)
2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
1/3 כוס רוטב בלסמי
1/2 כוס מרק עצמות עוף
1 כפית מלח הימלאיה גס
1/4 כפית פלפל
1/2 כף תימין
אופן ההכנה
במחבת גדולה עם תחתית כבדה, מחממים 3 כפות של שמן זית על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים את העוף וולים במשך 6 דקות כל צד, עד שהוא מוכן ומשחים.
מוציאים את העוף מהמחבת ושומרים במקום חם.
bottom of page