עוגיות סופרפוד

משך אפיה

15

חלבון

46

זמן הכנה

15

שומן

180

כמות

25

פחמימות נטו

22

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו

47

עוגיות עם קליפות המפס שנחשב לסופרפוד. כן או לא הן טעימות ורכות בטירוף

מצרכים

80 גרם חמאה

1.5 כוסות קמח שקדים

½ כפית אבקת אפיה

50 גרם Hemp Seeds (רוכשים ב iHERB)

1 ביצה M

3/4 כוס תחליף סוכר דמוי אבקת סוכר)

50-80 ג"ר שוקלד ציפס 85%

אופן ההכנה


  1. מחממים תנור ל-180 מעלות

  2. בקערה או במעבד מזון מערבבים את קמח השקדים, קליפות ההמפס, אבקת האפיה ותחליף הסוכר

  3. ממיסים את החמאה במיקרוגל או על אש קטנה מאוד ומוסיפים לקערה

  4. מערבבים היטב ליצירת בצק לעוגיות

  5. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים (במעבד מזון לא יותר מ -2 פולסים)

  6. קורצים כדורים ומשטחים אותם כמו כיפות קטנות.

  7. אופים כ 30-20 דקות

  8. מצננים היטב (עדיף מספר שעות)

  9. שומרים במקרר

  10.  ניתן להקפיא