top of page

סהרוני וניל נימוחים בפה. טעימה של עונג בל יתואר.

מצרכים
200 גרם קמח שקדים
20 גרם קמח קוקוס
80 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
80 גרם תחליף סוכר שמותר בתזונה
1 ביצה L
1 כפית תמצית וניל
1 כף אבקת פודינג וניל ללא סוכר (BARILI או סוויטנגו)
1 כפית אבקת אפיה
1 חלמון מדולל במעט מים
אבקת תחליף סוכר (סוויטנגו)
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל- 180°
2. במעבד מזון מערבבים את כל החומרים לבצק עדים
3. נותנים לבצק לנוח כ-15 דקות
3. בידים לחות יוצרים סהרונים קטנים (הם יתפחו מעט באפיה)
4. מברישים בחלמון עם מעט מים
5. אופים 10-12 דקות - לא לזוז מהתנור!!!
6. מצננים היטב היטב להתקשות מלאה
7. בוזקים מעל אבקת תחליף סוכר (סוויטנגו)
7. שומרים בקופסא אטומה
bottom of page