top of page

טחינה

משך הכנה

3

זמן בישול/אפיה

0

# מנות

4

דרגת קושי

קלה

טחינה. הדבר שזה שכולם אוהבים. תכינו בבית - תדעו מה אתם אוכלים

מצרכים

5 כפות טחינה גולמית איכות 

1 שן שום כתוש או 1/2 כפות שום דורות

מיץ מ-1/2 לימון

1/4 כוס מים

מלח

פלפל לבן (לא חובה)

אופן ההכנה

  1. מערבבים את הטחינה עם המים ומוסיפים לימון בשביל לקבלת טחינה נוזלית

  2. מוסיפים את השום והתבלינים

  3. טועמים ומתקנים 

אפשר להוסיף פטרוזיליה, פפריקה ותבלינים לפי הטעם


שני ספרים 2.jpg
bottom of page