כרובית בכורכום

זמן הכנה

זמן בישול

# מנות

רמה

10

35

4

קלה

כרובית צלויה עם כורכום היא תוספת ירקות קלה שמשתלבת נהדר עם כל ארוחה.

פחמימות ברוטו 24 | פחמימות נטו 15 | שומן 56 | חלבון 9 | יחס קיטו 2

מצרכים

1 כרובית בינונית

4 שיני שום או 2 כפיות שום כתוש 

4 כפות שמן זית

1 כפית כמון

1 כפית פפריקה

½ כפית כורכום

¼ כפית פתיתי צ'ילי 

1 כפית מלח

½  כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

  2. קוצצים את הכרובית לפרחים, מרחיקים את הגזע

  3. קולפים וקוצצים את השום.

  4. בקערה מערבבים היטב את שמן הזית, השום, עם כל התבלינים 

  5. מוסיפים את המלח והפלפל

  6. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה

  7. מניחים את הכרובית בשכבה אחת על תבנית האפייה.

  8. צולים 20 דקות או והופכים את הכרובית וצולים עוד 15 דקות עד שהכרובית רכה ומתחילה להזהיב.

  9. מגישים מיד.