קרם מסקרפונה

משך הכנה

5

מנות

4

דרגת קושי

קלה

חלבון

שומן

10

123

פחמימות נטו

8

פחמימות ברוטו

8

מצרכים

125 מ"ל שמנת מתוקה 38%

50 גרם כפות גבינת שמנת 25% ומעלה

150 גרם קרם מסקרפונה

ממתיק: מספר טיפות סוכרלוז נוזלי פקק צהוב בלבד

אפשר גם תחליפי סוכר אחרים: אריתריטול, מונקפרוט, אלילוז אבל זה יצא פחות טעים

אופן ההכנה

  1. במערבל ידני או פוספרוססור קטן מקציפים את השמנת המתוקה

  2. מוסיפים את הגבינה, המסקרפונה והממתיק

  3. מערבבים ב-5 פולסים

  4. טועמים ומתקנים מתיקות

  5. שומרים במקרר 

הדבר הכי פשוט להכנה כמנה אחרונה. לא מחייבת לא מתייפייפת