top of page

פיצפיץ

זמן הכנה

זמן אפיה

מנות

דרגת קושי

10

20

12

קלה

חלבון

שומן

פחמימות נטו

פחמימות ברוטו

62

157

9

9

פשוט פשוט. טעים טעים. רגע של נחת

מצרכים

4 ביצים גדולות

80 גרם חמאה מומסת

100 גרם מוצרלה מגוררת, מומסת במיקרו

100 גרם גבינת שמנת 25% ומעלה

4 כפות קמח שקדים

1 שקית (10 גרם) אבקתאבקת אפייה

2-3 טיפות סוכרלוז נוזלי או 5 כפות תחליף סוכר

מעט שומשום ותחילף סוכר לפיזור

KETO chocolate (2).png

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

  2. במקסר מקציפים את הביצים לקצף גבוה ומוסיפים לאט לאט את החמאה המומסת. 

  3. מוסיפים את הגבינות (מוצרלה מומסת וגבינת שמנת), מערבבים לאיחוד. 

  4. מוסיפים את קמח השקדים ואבקת האפייה ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.

  5. משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 20X20 ס"מ ויוצקים את התערובת פנימה. 

  6. מפזרים מעל כף תחליף סוכר ושומשום.

  7. אופים 20 דקות, עד להזהבה, מניחים להתקרר 5-10 דקות בתוך התבנית

  8. חותכים ל-12 יחידות שוות. שומרים במקרר עד 3 ימים.

bottom of page