עוגת בראוניז ואגוזים

זמן הכנה

זמן אפיה

מנות

דרגת קושי

15

20

18

קלה

חלבון

שומן

46

291

פחמימות נטו

52

פחמימות ברוטו

48

עוגת בראוניז עשירה בשוקולד 90% עם המון חמאה ואגוזים. אפשר לשלב צנוברים ופיסטוקים גם ולהעשיר את התוכן

מצרכים

150 גרם חמאה

100 גרם שוקולד 90%

100 גרם קמח שקדים

50 גרם אגוזים טחונים גס

3 ביצים

1/2 כף אבקת אפיה ללא אלומיניום

1/4 כפית תמצית וניל

1 כוס אריתריטול או 1/2 כפית סוכרלוז נוזלי


אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות

  2. על אש נמוכה ממיסים את החמאה, השוקולד והאריתריטול 

  3. מעבירים למעבד מזון ומוסיפים הביצים אחת אחרי השניה

  4. מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה 

  5. מוסיפים את האגוזים או השקדים

  6. משמנים תבנית מרובעת

  7. מרטיבים את החלק העליון של העוגה ביד לחה

  8. אופים כ-20 דקות בשליש התחתון של התנור