top of page
עוגת בראוניז עשירה בשוקולד 90% עם המון חמאה ואגוזים. אפשר לשלב צנוברים ופיסטוקים גם ולהעשיר את התוכן
מצרכים
150 גרם חמאה
100 גרם שוקולד 90%
100 גרם קמח שקדים
50 גרם אגוזים טחונים גס
3 ביצים
1/2 כף אבקת אפיה ללא אלומיניום
1/4 כפית תמצית וניל
1 כוס אריתריטול או 1/2 כפית סוכרלוז נוזלי
.png)
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות
על אש נמוכה ממיסים את החמאה, השוקולד והאריתריטול
מעבירים למעבד מזון ומוסיפים הביצים אחת אחרי השניה
מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה
מוסיפים את האגוזים או השקדים
משמנים תבנית מרובעת
מרטיבים את החלק העליון של העוגה ביד לחה
אופים כ-20 דקות בשליש התחתון של התנור