top of page
סלט מפתיע שמשלב חסה ערבית עם מלפפונים וזיתים. מרענן וייחודי
מצרכים
2 לבבות קטנים חסה ערבית
מעט פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)
2 מלפפונים קטנים פרוסים דק (אפשר להחליף בזוקיני)
1 כוס זיתים ירוקים מגולענים, חצויים
מלח
לרוטב:
5 כפות שמן זית
1 כף חומץ תפוחים
1 שן שום כתושה
מלח
אופן ההכנה
בקערה קטנה או בצנצנת מערבבים את כל חומרי הרוטב ומערבבים היטב
בקערת סלט גדולה מניחים את החסה, המלפפונים הפרוסים והזיתים
מזליפים מעל את רוטב הסלט ומערבבים קלות.
ממליחים, טועמים ומתקנים במידה הצורך
bottom of page