סלט חסה זיתים ומלפפונים

משך בישול

0

חלבון

4

משך הכנה

10

שומן

119

מנות

4

פחמימות נטו

5

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו

8

סלט מפתיע שמשלב חסה ערבית עם מלפפונים וזיתים. מרענן וייחודי

מצרכים

2 לבבות קטנים חסה ערבית

מעט  פטרוזיליה  קצוצה (לא חובה)

2 מלפפונים קטנים פרוסים דק (אפשר להחליף בזוקיני)

1 כוס זיתים ירוקים מגולענים, חצויים

מלח 


לרוטב:

5 כפות שמן זית

1 כף רוטב תפוחים

1 שן שום כתושה

מלח

אופן ההכנה

  1. בקערה קטנה או בצנצנת מערבבים את כל חומרי הרוטב ומערבבים היטב

  2. בקערת סלט גדולה מניחים את החסה, המלפפונים הפרוסים והזיתים

  3. מזליפים מעל את רוטב הסלט ומערבבים קלות.

  4. ממליחים, טועמים ומתקנים במידה הצורך