סלט חסה ואבוקדו

משך בישול

0

חלבון

8

משך הכנה

10

שומן

132

מנות

6

פחמימות נטו

9

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו

34

איזה מזל שיש אבוקדו מוכל לאכילה כל השנה. סלט מרענן ליד כל מנה או כמנה בפני עצמה

מצרכים

3-4 ראשי חסה משי או סלנובה ירוקה

2 כפות שומית (או עירית) טרייה חתוכה

2 אבוקדו בשלים פרוסים לסירות


ויניגרט שאלוט לימון

1 מיץ מלימון בינוני

2 כפות חומץ תפוחים

6 כפות שמן זית

1 שאלוט קצוץ דק

מלח ופלפל שחור גרוס או לבן

אופן ההכנה

  1. מפרידים בזהירות את עלי החסה ומנקים מהחול 

  2. שוטפים היטב ומייבשים

  3. לקערת סלט מעבירים העלים, סירותהאבוקדו והשומית הקצוצה

  4. מכינים את הויניגרט

  5.  מערבבים את כל חומרי הויניגרט 

  6. שופכים על הסלט. לא מערבבים!!