top of page
סדנת פסח אפיה ובישול קטוגנית
מה לומדים בסדנה?
נכין תפריט לפסח (בשרי ולא בשרי) נכין מבחר של מאפים משולבים בבשר עוף ובקר שמתאימים לפסח ולכל השנה. נכין מרק עם קרקר או קרוטונים, נלמד על סוגי הצקים שמתאימים לאפיה עם בשר, ונשלב חומרי הגלם ותבלינים איכותיים. נכין קינוחים!!! עוגות כשרות לפסח וגם שוקולד. נאפה ביחד מבחר מאפים שמאפשרים תזונה שפויה ואיכותית. הסדנה כוללת ארוחה בשרית כשרה מלאה. כולל יין ושתיה חמה.
מתכונים שמכינים בסדנה
-
לחמניות להמבורגר ולחמים מתאימים
-
נכין "מצות", קרקרים ונגיסים ליד המרק ולנשנוש
-
קרפצ'יו בשרים על איולי בטעמים שונים
-
מנות עיקריות: סלמון, עוף ובשר
-
קינוחים בשלל צבעים (פיסטוקים, שוקולד, פירות יער ו...זהב).
-
שוקולד על בסיס שמן זית או טחינה (פרווה)
-
מאפים מלוחים ומתוקים נוספים (פרווה)
למה מביאים קופסאות פלסטיק?
כי מה שנשאר לוקחים הביתה

bottom of page