גריסיני

איך?

לחמם תנור ל180 מעלות.

בקערה או מג'ימיקס לערבב את כל המוצרים היבשים.

להוסיף ביצה, שמן זית ומים ולערבב שוב.

להוסיף תבלינים ומלח ולטעום עד לאיזון המלחים.

ליצור כדורים קטנים ולגלגל בצורת מקלות (בערך 7 ס"מ), לגלגל בתערובת של שומשום וחמניות

להניח על נייר אפיה ולאפות 10-15 דקות

מה בפנים?

1.5 כוסות קמח שקדים

25 ג"ר שומשום

20 ג"ר זרעי פשתן 

10 ג"ר צ'יה 

1/4 כוס שמן זית

1/2 כפית מלח הימלאיה

1 כפיות אבקת אפיה

1 ביצה 

2 כפות מים

שומשום לקישוט וחמניות לקישוט