top of page

עוגת בראוניז ואגוזים

זמן אפיה

20

משך ההכנה

15

מנות

18

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 48 | פחמימות נטו 52 | שומן 291 | חלבון 46 | יחס קיטו 3

עוגת בראוניז עשירה בשוקולד 90% עם המון חמאה ואגוזים. אפשר לשלב צנוברים ופיסטוקים גם ולהעשיר את התוכן

עוגת בראוניז עשירה בשוקולד 90% עם המון חמאה ואגוזים. אפשר לשלב צנוברים ופיסטוקים גם ולהעשיר את התוכן

מצרכים

150 גרם חמאה

100 גרם שוקולד 90%

100 גרם קמח שקדים

50 גרם אגוזים טחונים גס

3 ביצים

1/2 כף אבקת אפיה ללא אלומיניום

1/4 כפית תמצית וניל

1 כוס אריתריטול או 1/2 כפית סוכרלוז נוזלי


אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות

  2. על אש נמוכה ממיסים את החמאה, השוקולד והאריתריטול 

  3. מעבירים למעבד מזון ומוסיפים הביצים אחת אחרי השניה

  4. מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה 

  5. מוסיפים את האגוזים או השקדים

  6. משמנים תבנית מרובעת

  7. מרטיבים את החלק העליון של העוגה ביד לחה

  8. אופים כ-20 דקות בשליש התחתון של התנור

קינמונים
bottom of page